御殿場こだわり推奨品
山口屋の「食パン」
1斤 ３３０円＋税
1本 ９９０円＋税 （３斤分）
最高ランクの小麦粉、フレッシュミルク、アカシアハチミツ等で仕込んだ平成元年創業以来、人気No.1の食パンです。
食パン専用窯（リールオーブン）で細心の注意を払いながら、できる限り"耳"が薄くなるようにじっくりと焼き上げるため、白い生地の部分だけでなく、"耳"まで美味しくお召し上がりいただけます。そのまま食べるのもよし、軽くトーストして食べるのもよし、毎日食べたくなる美味しさです。
タイガー・ウッズ選手・石川遼選手などが絶賛した「太平洋御殿場コース」のフレンチトーストは、この山口屋の食パンで作られています。この食パンは「御殿場こだわり推奨品」にも認定され、地域の方、観光客の皆様など多くの方に愛されています。
↓御殿場こだわり推奨品webサイト↓
http://kodawari.gotenba.jp/temp.php?id=12&page=1&s_key=&skey2=24
数量限定
究極の「ロイヤル食パン」
1斤 ４２０円＋税
1本 １２６０円＋税
※毎月後半の土曜日数量限定販売なので
電話等で確認、予約することをお勧めいたします。
山口屋の高級食パン
ハンガリー産アカシアハチミツ、よつ葉発酵バター、
伊豆大島産の最高級塩「海の精」など、希少な材料を使用しているため、数量限定のプレミアムな食パンとなっております。
絶妙な発酵と熟成のバランスをとりながら、細心の注意を払い、一本一本丁寧に焼き上げています。食感も風味もワンランク上の仕上がりです。一味違う食パンをぜひご賞味ください。
秘伝の「朝炊きカスタード」を使ったクリームパン・コロネ
クリームパン ２００円＋税
クリーム・チョココロネ ２２０円＋税
静岡セレクションに認定された地元産の新鮮たまご"御殿たまご"とフレッシュ牛乳を使用し、毎朝店主が平成元年創業以来変わらぬ秘伝のレシピで炊き上げる自家製のカスタードクリーム。それをたっぷり使用したクリームパンとクリームコロネは山口屋の看板商品です。カスタードクリームにベルギー産の最高級"クーベルチョコレート"を配合したチョココロネも絶品です。
山口屋こだわりのパン
サンドイッチ
御殿場こだわり推奨品の二の岡ハムソーセージ・静岡セレクションの"御殿たまご"・野菜ソムリエの厳選野菜、これらの三つを一番人気の食パンでサンドしました。1パックで大満足のボリューム感とおいしさです。
そのほかにもロースカツサンドや、自家製ジャムサンドなど種類も豊富に取り揃えております。
フルーツサンド
山口屋では「フルーツソムリエ」の資格を持つ職人が、季節の旬のフルーツと山口屋自慢の食パン、生クリームを使って毎日数量限定でフルーツサンドを作っています。追加分も含めて売り切れてしまうことがほとんどの人気商品。しっとり柔らかな食パンとくちどけが軽くてなめらかな生クリーム、美しくカッティングされた季節のフルーツとのハーモニーは絶妙です。当日ソムリエが厳選したフルーツのサンドイッチを店頭でお楽しみください。
※フルーツサンドの販売開始は午前１０時ごろとなっております
塩パン
素材の味がしっかりと引き立ち、芳醇なバターの香りと岩塩の塩加減が絶妙にマッチする商品。お手ごろな価格（1２０円＋税）で一度に多く買っていかれるお客さんも多く、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。特に焼き立ての塩パンは至高の味。外側はカリッと、中は最高級バターがジュワリと溶け出す幸せな味をぜひご堪能ください。
毎日の食卓を飾るパン
パンド・ミー
ラードではなくよつ葉の発酵バターを練りこんだパンド・ミー。
食パンとフランスパンの中間のような食感。
エンゼル食パン
通常の食パンよりひとまわり小さいかわいい見た目のエンゼル。
オープンサンドやトーストに最適です。※火・木曜日限定販売
クロワッサン
北海道産の高級バターをふんだんに練りこみ、層が美しく仕上がるように職人が仕上げております。サクサクの食感とバターの風味が絶妙です。
フランスパン・ブール
長時間発酵とこだわりの熟成で作る一味違うフランスパンとブール。
F１チームのフランス・ルノーにもご指名を頂いたことのある、
山口屋の隠れた自慢商品の一つです。